高血压吃什么好?这种菜吃了准没错

除了有效降低血压,荠菜还有很多其他的功效。

【药效】治疗高血压

(注:文中的食疗和药用方法只针对症状轻微者,若症状严重建议去正规医院就诊以能尽快控制和缓解病情。)

高血压吃什么好?这种菜吃了准没错

高血压吃什么好?这种菜吃了准没错

荠菜中含有的荠菜酸有止血作用,可缩短凝血时间和出血时间,经常食用能缓解月经过多、产后出血等症状。但月经过少及贫血者慎食。

高血压吃什么好?这种菜吃了准没错

荠菜含有的橙皮甙能够抗菌消炎,抗病毒,抵抗力低的人群可以多食用。同时对眼睛还有保护作用:糖尿病性白内障是由醛糖还原酶活性增强,葡萄糖转化为山梨醇引起,因此长期食用荠菜可以抑制眼晶状体的醛还原酶,对于减轻糖尿病性白内障病人的症状有一定效果。

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缓解便秘

【做法】 鲜荠菜30克,白茅根50克。一同用清水熬煮,1日服1次,也可以多煮一些替代茶水饮用。

荠菜营养丰富,富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素C、维生素E、胡萝卜素以及钙、铁、磷、钾等成分,富含氨基酸达11种之多。坚持食用能缓解高血压、水肿、肠炎、产后出血、感冒发热等症状。

凝血止血

荠菜除了食疗,还能与其他药材一同煎服:

正值三月,是荠菜生长正旺盛的时候,这时妈妈总会包荠菜猪肉饺子,带着清香的荠菜混合着肥瘦适中的猪肉,特别香,总是让小编忍不住多吃几个,但妈妈总要阻止,原因是小编血压低。但是血压低跟不能多吃荠菜又有什么关系呢?

荠菜茶

荠菜白茅根饮

荠菜虽好,但有类似麦角的作用,全草的醇提取物有催产素样的子宫收缩作用,能使小鼠、大鼠离体子宫收缩。所以孕妇最好避免食用荠菜。

荠菜中含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物,这些是降低血脂和血压的有效成分,长期食用能有效保护心脑血管。但低血压者不能吃太多,免得血压太低,引起头晕、食欲不振、脸色苍白等症。

【药效】 治疗春季小儿麻疹(此法源于《圣济总录》)。

抗菌消炎

【做法】每年春季采集荠菜全草,洗净晾干后切碎。每次取10~15克用沸水冲泡,可以长期服用。此外,还可以用鲜荠菜120~150克,或者荠菜花、夏枯草各30克,每日用清水一起熬煮,长期坚持饮用会对控制血压有所帮助。

原来,荠菜能降血压,对于高血压患者来说是一道降压又保健的“良药”。荠菜又被称为“护生草”,民间有谚语云“三月三,荠菜当灵丹”,说的就是荠菜的药用价值。

高血压吃什么好?这种菜吃了准没错

荠菜含有丰富的膳食纤维,便秘时,可以用水焯过后凉拌或者直接清炒后食用,能够促进肠胃蠕动,缓解便秘,并提高新陈代谢。但若有腹泻症状则要慎食。