黄焖鸡的做法

黄焖鸡有很多种做法,下面介绍一种简单的做法。

黄焖鸡的做法

要说当今餐饮市场谁发展的最火爆?那无疑是黄焖鸡米饭了,黄焖鸡近几年的发展大家都是有目共睹的,我们在不知不觉中就发现了大街小巷多了很多的黄焖鸡米饭店铺,每次去黄焖鸡吃饭都是顾客慢慢的,然而小编也是经常吃黄焖鸡的吃货,那么吃的多了就想着自己能不能做出这么美味的黄焖鸡呢?下面咱们一起来看看黄焖鸡的做法吧!

根据以上步骤来,做出的黄焖鸡又软又香,香菇的香汁也会浸入到肉里面,再配上一碗热气腾腾的米饭,美味十足!相信大家看完了黄焖鸡的做法进行了简单的介绍,心里也有想有想法了吧,黄焖鸡目前是非常火爆的美食之一,常常想吃黄焖鸡就去店里,相信各位小伙伴也是吧。如果现在自己就学会做黄焖鸡的话,就不用再专门去店里吃黄焖鸡了,在家就可以美美地享受比饭店黄焖鸡还营养健康的黄焖鸡了。

1、把准备好的鸡腿洗干净用刀剁开,剁成一块一块的,然后把香菇切成一些小块,把千张切成丝状的备用。

5、翻炒一下然后倒进去一些生抽和料酒进行翻炒,进行上色和去腥味。

需要准备的材料:准备一些食用油,一些干辣椒,新鲜的花椒,生抽、料酒、蒜、盐、青椒,准备100克的香菇,千张50克,500克的鸡腿,大概也就是这么多的材料。

3、在锅里放入适当的油,油烧红之后放进去花椒和干辣椒进行爆香,然后扔进去姜片和蒜进行爆香。

4、把切好的鸡块扔进去进行翻炒。

2、然后把青椒切成一块一块的,把蒜和姜切成片的,把干辣椒切成段的。

7、撒上适量的盐,然后用小火慢慢地炖上半个小时差不多就可以出锅了。

6、等鸡块差不多五成熟的时候,把切好的千张丝、青椒和香菇一起倒进去,放进去适量的水进行煮开。