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微生物检验所
文章来源: 点击数:10237 更新时间:2017-07-17 文字录入:管理员
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1. 拟订全省食品微生物监测方案;组织、承担全省食品微生物及其致病因子风险监测样品检测任务;负责全省食品微生物及其致病因子风险监测工作的技术指导和技术培训;负责全省食品微生物监测数据的审核和上报工作承担全省食源性致病菌菌株的鉴定、保存和管理工作;负责全省食品微生物监测技术报告工作。

2. 负责全省食源性疾病暴发事件食源性致病菌分离株的复核和接收工作;负责全省食源性疾病特定病原体监测生物标本中食源性致病菌分离株复核工作;负责全省食源性疾病暴发监测的所有食源性致病菌分离株、食源性疾病病原学监测和食品微生物及其致病因子监测的沙门氏菌分离株等食源性致病菌分离株进行分子分型分析和报告工作;负责食源性疾病病原学监测和食品微生物及其致病因子监测的食源性致病菌的耐药性监测和报告工作。

3. 承担全省卫生微生物学检验的技术指导、技术培训和技术管理。做好重点学科建设。

4. 承担食品及保健食品、食品添加剂、化妆品、水及涉水产品、生物样品、公共场所、公共场所集中空调通风系统等卫生微生物学检验。

5. 指导、协助重大细菌性水源性疾病病原学检测。

6. 开展食品安全标准及微生物学检验方法的制修订及验证工作。

7. 开展相关科技研究、推广应用新技术,参与教学工作。

8. 完成中心领导交办的其他工作任务。